山稔酒

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山稔酒的主要原料是山稔果、客家米酒和蜂蜜(或冰糖)。
中文名
山稔酒
外文名
Ren wine
主要原料
山稔果、客家米酒和蜂蜜
拼    音
shan ren jiu

山稔酒词语解释

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词目:山稔酒
拼音:shan ren jiu

山稔酒做法与功效

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其制作方法简单,先把山上采摘的成熟山稔果洗干净,晾干或晒干,再取适量客家米酒浸泡。浸泡时因人而异,可选用低度或高度客家米酒,也可放些蜂蜜或冰糖增加风味。山稔果,客家人通常叫当梨子,瓤厚汁甜、生津止渴,回味甘甜,具有行气、补血、壮阳之功效。山稔酒酒味甘醇,据说还有滋阴益肾、保健养生的奇特功效, 对脾、肾、肝的药效不错;早晚各饮一杯,对治疗贫血也有良效。[1] 
山稔酒 山稔酒
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